英国就合成的二氢辣椒素酯用于食品补充剂征求

发布时间：2014-05-27 00:00 | 发布者:

 2014年5月16日，据英国食品标准局消息，日本味之素公司已根据欧盟新食品法规258/97向英国食品标准局（FSA）申请将合成的二氢辣椒素酯用于食品补充剂。FSA在2014年6月5日前就这项申请向公众征求意见。

 二氢辣椒素酯是天然存在于辣椒中的辣椒素酯类物质。日本味之素公司指出，二氢辣椒素酯可以提高能量消耗和脂肪氧化，在体重管理上可以发挥作用。因为辣椒含有相对少量的二氢辣椒素酯，该公司计划生产合成的二氢辣椒素酯。味之素公司的合成二氢辣椒素酯在2012年11月被授权可添加到一系列食品中。味之素公司现在申请将这种新型成分的用途扩大到在食品补充剂中使用。